Revista Peruana de Biología versão On-line ISSN 1727-9933
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WALDIR, Estela et al.Producción de acido láctico por Lactobacillus plantarum L10 en cultivos batch y continuo . Rev. peru biol. [online]. 2007, vol.14, n.2, pp.271-276.
ISSN 1727-9933.
