CASTILLO A., Alicia; ACUACHE Q., Karina; OSORIO L., Antonio  e  FUERTES R., César. Obtención de galato de n-propilo mediante transesterificación enzimática con tanino, propanol y tanasa inmovilizada en quitina. Rev. Soc. Quím. Perú [online]. 2009, vol.75, n.4, pp.488-494. ISSN 1810-634X.