Revista de la Sociedad Química del Perúversão impressa ISSN 1810-634X
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VALENCIA, Zanhy et al. Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W. ). Rev. Soc. Quím. Perú [online]. 2017, vol.83, n.1, pp.16-29. ISSN 1810-634X.
