CUNZA, Silvia Suárez; PILLIHUAMAN, Elvi Alfaro  and  ROCA, Emilio German Ramírez. Actividad antioxidante, polifenoles y flavonoides de Coffea arabica de cinco regiones peruanas. Rev. Soc. Quím. Perú [online]. 2020, vol.86, n.4, pp.343-354. ISSN 1810-634X.