Scientia Agropecuaria versão impressa ISSN 2077-9917
PDF Download
Iniciando download de arquivo PDF em 10 segundos. Por favor Aguarde!
PEREZ RAMOS, Katherine; ELIAS PENAFIEL, Carlos e DELGADO SORIANO, Víctor.Bocadito con alto contenido proteico: un extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.), tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) y camote (Ipomoea batatas L.). Scientia Agropecuaria [online]. 2017, vol.8, n.4, pp.377-388.
ISSN 2077-9917.
Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons