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Revista de Investigaciones Altoandinas
versão On-line ISSN 2313-2957

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RIVERA-BOTONARES, Ralph; OLIVA-CRUZ, Segundo Manuel  e  TINEO FLORES, Daniel. Extracción y purificación de papaína obtenida a partir de tres especies nativas del género Vasconcellea. Rev. investig. Altoandin. [online]. 2023, vol.25, n.2, pp.109-116.  Epub 30-Abr-2023. ISSN 2313-2957.